Propozycja menu nr 1

Propozycja menu nr 1 na przyjęcie weselne. 
Koszt 120 zł/ osoba

Obiad

Do wyboru  Zupa:

  • Rosół z makaronem
  • Krem pieczarkowy z grzankami
  • Krem brokułowy z grzankami

Porcji mięsa na osobę (do wyboru 6 rodzai spośród proponowanych):

  • Rolada wołowa i wieprzowa śląska
  • Kotlet schabowy z pieczarkami
  • Tradycyjny kotlet schabowy
  • Kotlet po sztygarsku (schab, boczek ,ser, ogórek)
  • Pieczeń z karczku
  • Kotlet de Volaille

Dodatki:

  • Ziemniaki z koperkiem
  • Kluski śląskie, frytki
  • Sos pieczeniowy

SAŁATKI (3 do wyboru): 

  • Sałatka z czerwonej kapusty
  • Surówka z kapusty białej (ogórek lub marchewka)
  • Surówka z kapusty mieszanej
  • Buraki
  • Surówka z marchwi
  • Kapusta zasmażana 

Deser

  • Lody z bitą śmietaną i owocami
  • Owoce
  • Ciasto- 2 sztuki na osobę ( nie uwzględnione w cenie)
  • Tort ( nie uwzględniony w cenie)
  • Kawa ze śmietanką i herbata podawana w termosach bez ograniczeń dostępna przez całe przyjęcie weselne.

Zimna płyta

  • Wędliny z domowej wędzarni
  • Pasztet z dziczyzny
  • Półmiski serów
  • Piramidki z kurczaka w galarecie
  • Pomidor z ogórkiem zielonym i czerwoną cebulką
  • Szynka w galarecie
  • Śledzie w śmietanie i w oleju, 
  • 2 sałatki do wyboru:
  •      - Jarzynowa
  •      - Sałatka tortelini
  •      - Sałatka z Ala kebab gyros z kurczaka
  •      - Sałatka z makaronem chińskim
  •      - Sałatka z szynki wiejskiej z serem i ananasem
  •      - Sałatka z brokułami i kurczakiem
  •      - Zestaw zakąskowy kwaśny (ogórki, papryka, pieczarki)
  • Pieczywo
  • Masło

Kolacje

KOLACJA I - Do wyboru

  • Bogracz
  • Flaki wołowe

KOLACJA II -  porcja mięsa na osobę (3 do wyboru spośród proponowanych):

  • Udko z kurczaka na ostro
  • Szaszłyki drobiowe, wieprzowe
  • Schab po zbójnicku
  • Grillowana pierś z kurczaka
  • Stek z karkówki
  • Frytki
  • Sałata grecka lub Sałatka wiosenna

KOLACJA III

  • Barszcz z krokietem mięsnym, Żurek z jajkiem i kiełbasą

Dodatkowo Istnieje możliwość zakupienia alkoholi mocnych w tym wina po cenach detalicznych

Napoje zimne, szampan na powitanie gości  ( nie uwzględnione w cenie)